今天給大家分享的是關于菠菜和雞蛋的新做法，菠菜雞蛋教你秘制新做法，不用蒸，不用炒，比雞蛋羹還營養美味，同時還要用到一些面粉。這樣做出來的面條形狀可愛，營養豐富，因為菠菜中含有豐富的鐵元素。而且加了菠菜以后整個面條的味道也非常的清爽，非常適合夏天食用。

菠菜雞蛋新吃法操作與過程:

1.今天用菠菜和雞蛋做一道美食，先將菠菜榨成菠菜汁，碗中打入三個雞蛋，將榨好的菠菜汁過濾到碗中，充分的打散。用漏勺將菠菜渣濾掉，否則在使用的過程中會有一絲一絲影響口感的碎末。

2.準備兩碗面粉，加入一勺鹽，再倒入攪拌好的菠菜汁，活成光滑的面團醒發15分鐘，這時候的面，團圓圓滾滾的，綠油油的，充滿了生機。想要生活過得去，必須飯里有點綠。

3.鍋中水開用剪刀剪入鍋中，像小面魚兒一樣給它煮熟，等到所有的面條完全浮到了水面上以后。撈出過涼控干水，這樣來保證面條的筋道。

4.分加入鹽，白糖，蒜末，香菜段，辣椒粉，熱油潑到辣椒粉上，再淋上少許的生抽，陳醋拌勻即可，剪刀面做好非常好吃。

按照個人喜好調整，加入料汁的多少。這樣做出來的面非常開胃口，酸酸甜甜的，一口接著一口，根本停不下來。喜歡我們分享的可以點一下關注支持我們。如果有什么建議或者希望我們分享的也可以在評論區留下你們的想法，非常感謝各位的支持。