今天給大家分享的是關(guān)于菠菜和雞蛋的新做法，菠菜雞蛋教你秘制新做法，不用蒸，不用炒，比雞蛋羹還營養(yǎng)美味，同時(shí)還要用到一些面粉。這樣做出來的面條形狀可愛，營養(yǎng)豐富，因?yàn)椴げ酥泻胸S富的鐵元素。而且加了菠菜以后整個(gè)面條的味道也非常的清爽，非常適合夏天食用。

菠菜雞蛋新吃法操作與過程:

1.今天用菠菜和雞蛋做一道美食，先將菠菜榨成菠菜汁，碗中打入三個(gè)雞蛋，將榨好的菠菜汁過濾到碗中，充分的打散。用漏勺將菠菜渣濾掉，否則在使用的過程中會(huì)有一絲一絲影響口感的碎末。

2.準(zhǔn)備兩碗面粉，加入一勺鹽，再倒入攪拌好的菠菜汁，活成光滑的面團(tuán)醒發(fā)15分鐘，這時(shí)候的面，團(tuán)圓圓滾滾的，綠油油的，充滿了生機(jī)。想要生活過得去，必須飯里有點(diǎn)綠。

3.鍋中水開用剪刀剪入鍋中，像小面魚兒一樣給它煮熟，等到所有的面條完全浮到了水面上以后。撈出過涼控干水，這樣來保證面條的筋道。

4.分加入鹽，白糖，蒜末，香菜段，辣椒粉，熱油潑到辣椒粉上，再淋上少許的生抽，陳醋拌勻即可，剪刀面做好非常好吃。

按照個(gè)人喜好調(diào)整，加入料汁的多少。這樣做出來的面非常開胃口，酸酸甜甜的，一口接著一口，根本停不下來。喜歡我們分享的可以點(diǎn)一下關(guān)注支持我們。如果有什么建議或者希望我們分享的也可以在評論區(qū)留下你們的想法，非常感謝各位的支持。