隱士將出山,卜卦換盤纏,卜金您隨緣,不隨有何關(guān)
紅豆葷糖蘇麻餅是一種比較好吃的糕點(diǎn)類食物,這一類的食物大家都是當(dāng)作輔食來(lái)吃的,不能當(dāng)作主食吃。但是這一類食物的味道還是很好的,要不然也不會(huì)有很多人喜歡吃。大部分的糕點(diǎn)類的食物其實(shí)都是光有一些糕點(diǎn)的清香味道感覺,但是這種紅豆葷糖蘇麻餅不光有這樣的清香感覺,還會(huì)有葷腥的香味,因?yàn)檫@里面是加入了葷油,也就是我們常吃的豬油。加入這種油脂的目的就是為了能夠讓食物的味道更好一些。當(dāng)然加入了葷油之后會(huì)讓食物的營(yíng)養(yǎng)成分更加的豐富一些。
紅豆葷糖蘇麻餅由于是加入了葷油所以能夠給身體提供的蛋白質(zhì)等高營(yíng)養(yǎng)高熱量的物質(zhì)會(huì)更多,這對(duì)于身體健康來(lái)說(shuō)是會(huì)有非常大的幫助作用了。紅豆葷糖蘇麻餅還含有糖分、碳水化合物等多種的營(yíng)養(yǎng)成分,可以讓身體得到不錯(cuò)的能量補(bǔ)充。這樣身體就可以保持比較充足的能量。在下午的時(shí)候來(lái)上幾個(gè)吃,可以讓身體疲乏的感覺得到不錯(cuò)的改善。這無(wú)形中也是可以起到一定的保養(yǎng)效果,尤其是對(duì)于一些身體容易勞累的人來(lái)說(shuō),保養(yǎng)的作用會(huì)更大。下面我們來(lái)詳細(xì)介紹下具體的做法。
配料:面粉170克,轉(zhuǎn)化糖漿適量,豬油20克,雞蛋一個(gè),紅豆沙300克,小蘇打適量,芝麻適量。
步驟一:先把所有的食材都給準(zhǔn)備好,豬油放到一個(gè)比較大的碗中,然后加入適量的糖漿,雞蛋可以直接打到碗中,然后進(jìn)行充分的攪拌。
步驟二:把豬油給攪拌好之后放生粉和小蘇打一起攪拌好,最后攪拌好之后就是油面的狀態(tài)了。
步驟三:揉成油面之后分成大小相同的面劑子,如果是還有點(diǎn)油的話可以放一些生粉來(lái)進(jìn)行攪拌。
步驟四:揉成的球球跟皮差不多大小就行了。
步驟五:揉好之后粘上適量的水,這樣做是為了裹上芝麻,搟成小的面餅狀態(tài)。
步驟六:做好之后放到烤盤上,進(jìn)烤箱,用上下火180度的溫度來(lái)烤20分鐘左右就可以了。
做法的難度就是在制作餡料的時(shí)候,要掌握好各種食材的比例,當(dāng)然也是可以根據(jù)自己的口味來(lái)選擇,一次做不好的話,可以多做幾次掌握好比例就能夠做出味道非常好的糕點(diǎn)了,烤的時(shí)間可以根據(jù)多少來(lái)改變。