萬圣節(jié)美食 蜘蛛可可餅干的做法

隱士將出山,卜卦換盤纏,卜金您隨緣,不隨有何關(guān)

把蜘蛛放在餅干上,看上去很有趣,一口一個(gè),酥脆香甜超級美味!

萬圣節(jié)是西方國家的“鬼節(jié)”,如同中國的“鬼節(jié)”一樣,這一天也是一個(gè)小孩大人齊狂歡的節(jié)日。

好吧,那咱也趁著這個(gè)節(jié)日氣氛來湊個(gè)熱鬧,做個(gè)重口味的餅干——蜘蛛可可餅干。其實(shí)做好的成品并不嚇人,反而感覺挺可愛,也很有趣,而且還特別好吃,非常酥脆,跟曲奇差不多,相信孩子一定會喜歡。

把蜘蛛放在餅干上,看上去很有趣,一口一個(gè),酥脆香甜超級美味!

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蜘蛛可可餅干的做法:

食材:低筋面粉 100g、玉米淀粉 40g、糖粉 40g、黃油 75g、可可粉 3g、巧克力醬、黑巧克力豆 10顆、白巧克力 少許

制作步驟:

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1、備好所需食材

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2、黃油室溫軟化后倒入糖粉

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3、用電動(dòng)打蛋器將其打發(fā)

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4、篩入低筋粉、玉米淀粉和可可粉

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5、和成面團(tuán)(面團(tuán)會有些干,慢慢把它揉成團(tuán)就可以)

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6、取一小塊面團(tuán)(約12g)用手搓圓

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7、放在烤盤中用大拇指摁出個(gè)小圓坑,邊上會有些小裂痕

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8、烤箱上下火175度預(yù)熱5分鐘,中層烤制20分鐘取出散熱

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9、準(zhǔn)備好巧克力醬,白巧克力隔熱水融化,并備好牙簽

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10、待餅干放涼后,將巧克力醬擠入餅干坑里(巧克力醬不要擠太多,以免流出)

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11、先用牙簽蘸點(diǎn)碟中的巧克力醬,在餅干兩側(cè)勾畫出蜘蛛的8條腿,再把黑巧克力豆放在上面

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12、再用牙簽蘸少許白巧克力點(diǎn)出眼白

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13、最后用牙簽蘸少許巧克力醬在眼白中點(diǎn)出眼珠,再用白巧克力畫出小嘴就完成啦,要做幾個(gè)隨意哈

小貼士

1、巧克力豆最好買橢圓形的,這樣會更形象

2、如果沒有可可粉可以不放,不過加了可可粉會更香

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