隱士將出山,卜卦換盤纏,卜金您隨緣,不隨有何關
ins上紅極一時的健康果昔料smoothie bowl(思慕雪),不僅顏值超高,還是減脂的最佳拍檔哦。
看到這些美麗的作品,是不是內心也跟著蠢蠢欲動起來,下面我們就來一起學習一下做法。
思慕雪的分層基本可以概括為液體基底、水果蔬菜類和堅果種子類。
搭配法則
1、水果
水果盡量不要用脆脆口感,做出來的思慕雪會不夠順滑
選擇兩款水果時,要挑味道相近的,不要選擇兩款味道獨特的水果,搭配出來會很奇怪。
推薦多用香蕉!香蕉的口感尤其順滑,味道香甜,而且常吃香蕉心情會變好哦!
2、蔬菜
加入蔬菜可以提供更全面的營養(yǎng),但不宜過多,我怕你會喝不下。畢竟蔬菜還是有點青澀味,如果你實在不喜歡可以不放的。
選擇蔬菜時根據水果搭配,不要跟水果顏色差別太大,比如你用了紅色系水果,就不要用綠色蔬菜拉,打出來的思慕雪就不美了哦!
3、基底液體
基底直接影響思慕雪的風味,比如牛奶適合跟香蕉搭配,椰子水適合和芒果。選擇任意乳品果汁甚至水都可以。
液體不要放太多,否則成品太稀。建議少量多次加入。
分享我最愛的芒果香蕉思慕雪,簡單到沒朋友,收好不謝!
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用料
香蕉
50 g
芒果
30 g
酸奶
30 g
將芒果和香蕉切成小塊,和酸奶一起倒入攪拌機里打至順滑,將液體倒入杯中鋪上堅果和水果即可。
Tips:
1、想要水果裝飾浮在思慕雪上面,你的基底液體一定不能過多,太稀了就沒法承托水果的重量。還有就是,裝飾的水果不能切得太厚拉!
2、如果你的胃能接受冰冷,可以試試加入冰凍過的水果,比如香蕉、草莓放到冷凍室凍硬,這樣打出的口感類似冰沙。
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怎么樣是不是簡單到沒朋友?╰(*°▽°*)╯
期待大家能發(fā)揮更多創(chuàng)意的思慕雪~