我個人比較喜歡吃花生，平時沒事兒的時候把花生就這樣拿來當零食吃。最近家里花生收獲了，老媽上周特意給我和老婆送了一些今年的新花生上來。老婆將花生的殼剝掉往花生米里打了一個雞蛋，做出了這道美食。我看著口水流了一地，太香了。一起來看看具體操作吧！

老婆先把花生米用盆裝好，然后在往花生米里打了個雞蛋，再放一些面粉和白砂糖在里面將它們攪拌勻稱。

在攪拌花生米的過程中，一定要注意看是不是每顆花生米上面都有面粉了。沒有的話一定要在加一些面粉，直到每顆花生上面都裹上了面粉才可以。

然后倒些油在鍋里，等油溫起來了后，再把花生米倒進去炸，直到把花生米炸成金黃色為止。

把花生米炸成金黃色就可以把它撈起來將多的油瀝干，等它冷了后就可以吃了。老婆用這樣的方法炸出來的花生米好吃極了，就著這美味的花生米我連喝了5瓶啤酒，給力極了！