大家都知道北方人主要以面食為主，其中大米和饅頭是我們的主食，那么你知道怎么做出來的饅頭才會又松又好吃嗎？有的人蒸出來的饅頭是又黑又不蓬松，但是有的人蒸出來的饅頭卻是又白又松軟，口感非常的好。所以由此看來蒸饅頭也是有技巧的，一起來看一下吧。

第一步：我們要先發面，把面粉和酵母粉放在盆里混合，倒入適量的溫水慢慢的揉成面團，但是注意了這里面團不要太軟，如果太軟了蒸出來的面投就癱了，不好吃。

第二步：當面團發到原來的二倍就可以了，發好的面就像蜂窩一樣，密布小孔。

第三步：開始揉面，就按照正常的揉面方法來揉就可以了，然后就是搓成長條狀用刀慢慢的切開，主要切的大小要均勻，把切好的饅頭在進行二次發酵。

第四步：在鍋里加水鋪上屜布，用玉米皮也可以，然后把鍋燒開，開鍋后15分鐘就可以了。

然后再用刀把饅頭按小去，如果立刻復原就說明非常好了，這樣白白的有彈性的饅頭就做好了，一起來學一下吧。

這款蒸籠墊非常的好用，傳導性能非常好，也方便清潔籠內衛生，用它蒸出來的饅頭又香又軟，讓你從此愛上吃饅頭。不粘鍋，不費油，易清洗，導熱速度快?？梢哉f是媽媽們的好幫手。