花旗參燉雞腿湯

        雞肉富含豐富的蛋白質，老年人和心血管疾病的患者較好的蛋白質食品就是雞肉，其脂肪中含有不飽和脂肪酸，補虛，祛邪，但不可多吃，會引發舊病。花旗參燉雞腿湯這種湯適合天熱的適合喝，提高免疫力，有助抵抗炎熱的天氣。

　　食材：

　　主料：　雞腿580g　花旗參15g

　　輔料：　清水適量

　　步驟：

　　1.食材：雞腿和花旗參。

　　2.將雞腿焯燙一下，再次洗凈。

　　3.將全部食材放煮鍋中，一次性加足適量的清水。

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4.蓋鍋蓋，大火煮滾。

　　5.撈起泡沫，關火。

　　6.整鍋倒入電燉鍋中。

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7.蓋鍋蓋，通電，大火，燉2小時。

　　8.即可關火。

　　9.盛入碗中，上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……

　　小貼士：

　　原汁原汁最健康啦，不用加食鹽哦。