扁豆雞肉飯

隱士將出山,卜卦換盤纏,卜金您隨緣,不隨有何關(guān)

食材:大米300克 開水200毫升 雞翅中4個(隨便放啥肉都可以) 扁豆300克蔬菜粒適量洋蔥適量

調(diào)料:黃油20克 姜黃粉適量 糖少許 生抽20毫升 鹽適量 紅酒15毫升

做法:

1、大米洗凈,用水浸泡30分鐘2、準(zhǔn)備調(diào)料

3、雞翅切塊,洋蔥切大小相當(dāng)?shù)亩?、蔬菜粒解凍、扁豆洗凈切丁。

5、鍋中放黃油、加入洋蔥炒香,放雞肉炒顏色發(fā)白后加入姜黃粉糖、出香味加紅酒;

6、放蔬菜翻炒1分鐘,加入生抽鹽調(diào)味后加入開水,倒入浸泡好的大米拌勻;

7、這步后就可以放入電飯煲完成。我用烤箱,所以加蓋錫紙,放預(yù)熱至180度的烤箱;

8、40至50分鐘后就可以出爐了。

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THE END
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