餡料原料

熟黑芝麻粉20克、白糖20克、

面團原料

中筋面粉200克、牛奶120克、酵母2克、白糖20克

份量

8個

做法

1、牛奶加入酵母白糖，

2、倒入面粉

3、和成團

4、發酵至二倍大

5、再將面團搟成長方形面片

6、抹上水，

7、熟黑芝麻粉加入白糖混合均勻后，均勻抹在面片上，

8、順短邊卷起，

9、切小段，

10、放入有硅油紙的蒸籠中，醒二倍大后，蒸20分鐘左右，關火后三分鐘開蓋。