夏天做豆漿 別只會放黃豆 教你1招 豆漿香濃順滑 清熱還消暑

隱士將出山,卜卦換盤纏,卜金您隨緣,不隨有何關

圖片[1]-夏天做豆漿 別只會放黃豆 教你1招 豆漿香濃順滑 清熱還消暑-起舞食譜網

備用食材:黃豆50克,綠豆50克,薏米50克,百合20克,冰糖適量,清水適量;

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制作過程:第一步,綠豆、黃豆和薏米事先淘洗干凈,混合放在一起,然后加上干凈的水,浸泡一個晚上的時間,天熱可以放入冰箱中浸泡;

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第二步,鮮百合準備出適量,事先淘洗干凈,然后在鍋中添上水,待將水燒開后,放入百合焯下水,差不多30秒鐘便可撈出,控水待用;

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第三步,根據個人的口味準備出冰糖,然后在破壁機中放入薏米、綠豆、黃豆,以及焯過水的百合,加入低于水位線的清水;

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第四步,將冰糖放入在其中,加上蓋子,啟動程序開始打豆漿,待將豆漿打好后,盛出放入在煮鍋中,置于火上將其加熱;

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第五步,待將豆漿煮至沸騰的狀態,便可關火,做好的豆漿盛出在碗中,便可開始享用了。

小編總結:豆漿其實是很常見的早餐,同時也深受大眾的喜歡,各種豆類混合做成的豆漿,富含植物蛋白和鈣質,也因此被稱為是“植物奶”,豆漿的價值及其豐富,家里的大人和小孩都非常適合吃,尤其是在夏天喝豆漿,對于消熱、防暑等都會有非常好的幫助,所以我家早餐經常會喝豆漿,綠豆作為夏天不可缺少的一種食材,我在打豆漿的時候便也會搭配,綠豆、黃豆、百合、薏米等等搭配打豆漿,整體的價值非常高,特別適合這個夏天,香濃又順滑的豆漿,不管怎么喝都不會讓人感覺膩味,也非常建議大家可以學習這款適合夏天的豆漿做法,以后想喝了隨手便能做。

1、綠豆、黃豆和薏米等直接打豆漿不太容易,所以需要事先將其放入清水中浸泡一個晚上,讓這些食材吸足水,這樣打豆漿的時候便會更為方便些,當然了夏天比較熱,所以為防止綠豆會發芽,所以建議放入冰箱浸泡;

2、因為我用的是鮮百合,為去除其表面的澀味,需要下鍋焯燙下,當然如果你用的干百合便無需這個操作,事先泡發便可,百合焯水的時間不能長,差不多30秒便可出鍋,否則百合的口感會受到影響;

3、破壁機如果自帶加熱的功能,便無需放入煮鍋中加熱這個過程,冰糖可以根據個人的口味添加。

早餐喝豆漿,別只放黃豆,用上一個小技巧,搭配多樣的食材,好喝營養高,歡迎大家收藏學習這款豆漿的做法,或者是將其分享給更多的人學習!

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