原料：土豆2個，辣椒油，醬油，醋，白糖，雞精，蔥花，蒜泥，芝麻

做法：

1 土豆洗凈去皮

2 切薄片

3 用水浸泡去除表面的淀粉

4 鍋里放水，水開后放入土豆片煮3分鐘

5 將辣椒油，醬油，醋，白糖，雞精，蔥花，蒜泥調成調料汁

6 煮好的土豆片撈出過涼水

7 淋上調好的調料汁，撒上芝麻

小貼士：

1 土豆片在水里煮的時間不能太長，以免煮爛

2 撈出過下涼水，口感會更好哦