材料：芋頭、青蒜適量

調料：六月鮮豆瓣醬、六月鮮生抽、糖、色拉油、麻油

做法：

1、將芋頭洗凈

2、青蒜切成細末

3、洗凈的芋頭放入蒸鍋中蒸熟，切成片狀

4、油鍋倒油燒熱，放入芋頭翻炒

5、加入適量的水

6、放入豆瓣醬

7、放入白糖和生抽

8、煮至芋頭入味，收汁，灑上麻油、青蒜即

小貼士：

1、很簡單的一道菜譜，即使是不會燒菜的親們都能學會，關鍵就在調味上，用六月鮮的豆瓣醬可以調出鮮味，如果芋頭的顏色過于淡了可以適當的加些生抽，顏色更加濃郁，也更有食欲

2、白糖是提鮮的，適量即可，豆瓣醬和生抽已有咸味，鹽無需再放，按個人喜好

3、青蒜可以讓這道菜增香，實在不喜歡可以換成香蔥或者不放也行

4、麻油提香，色澤也亮麗

5、芋頭的做法五花八門，這個青蒜芋頭是南通當地的土菜哈，有著濃郁的地方特色，望親們喜歡

6、芋頭也可以將皮去完直接切片燒至，但是偶對芋頭皮過敏，采用先帶皮蒸熟的方法哈