第五步，將其密封好，放入陰涼的地方保存，差不多2個月的時間，看到醋的顏色呈現淡黃色的狀態，就說明泡好了，將蘋果塊撈出不要，然后蘋果醋用紗布過濾好，重新裝入干凈的瓶中保存即可。

小編總結：超市中也有賣蘋果醋的，但外面賣的制作過程我們不得而知，所以人們便總會擔心不放心，其實自己在家做蘋果醋也很簡單，掌握好其中的方法技巧便可輕松做好，甜中帶酸、又充滿果汁清香味道的蘋果醋，喝著特別爽口，尤其是在天熱的時候喝更是不錯的選擇，適當喝蘋果醋對于保健、美容、抗衰老等等都有非常好的幫助，所以非常建議大家平常適當喝，奶奶用了30年的蘋果醋配方非常實用，我每次做都能成功，不含添加劑，喝著更加放心。

烹飪小技巧：

1. 蘋果和檸檬都需要保證表面無水分的情況下才可進行操作，將其分別切成薄薄的片，檸檬為防止外皮有蠟，所以事先加上點食鹽搓洗下，檸檬便會更加干凈，吃著也更放心；
2. 冰糖的量不可少，可以中和水果的酸味，一層水果一層冰糖，直到將所有的都放好，記得盛放的容器也需要保證無水無油，這樣存放的時間才會更加長；
3. 蘋果醋泡好后，記得要將蘋果塊撈出，并且將其過濾幾遍，過濾干凈的蘋果醋分次裝入干凈的容器中，將其密封好，因為打開的蘋果醋需要盡快喝完。

10個蘋果就能泡5斤醋，學會了這個做法就能在家做了，歡迎大家收藏這個做法學習！