喜歡花卷記得收藏，教你一種創意做法，個個像花一樣，一鍋不夠吃！又要到寒冷的冬天啦~冷清的早晨不如來點可愛的創意花卷，在鍋里蒸上那么幾分鐘，咬起來軟軟的、甜甜的暖到了心底！

食材：

紫薯、面粉、酵母、溫水、油

做法：

1.我們先把紫薯去皮上鍋蒸熟。

2.這會兒時間我們在面粉里面加點酵母，面粉和酵母的比例是100:1，分次加適量的溫水攪勻，揉成面團后醒10分鐘。

3.然后我們把蒸好的紫薯搗成細膩的泥，在里面加適量的面粉和酵母攪勻，比例不變，如果干的話可以少加點溫水，揉成和白面團軟硬一樣的面團后醒10分鐘。

4.現在我們把醒好的面團拿出來揉勻，白面團分成比乒乓球稍大點的劑子，紫薯面團的劑子稍微小點，反復揉勻后搟成圓面片。

5.把紫薯的壓在白的上面，均勻的切成四份，找一把干凈的梳子在面片的兩個對角壓出紋路，八個為一組疊放在一起，再用筷子在中間用力壓一下然后卷起來，從中間一切為二，再稍微整理一下花型就好了。

6.接下來我們在蒸盤上刷點油，把花卷開水上鍋，大火蒸20分鐘，一盤造型可愛又美麗的花饅頭就做好了。