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“春寒賜浴華清池，溫泉水滑洗凝脂”，此句出自白居易的《長恨歌》，講的是楊貴妃侍君寢前皇上賜她在華清池沐浴，溫泉池水印著她的冰雪肌膚，令看遍天下美人的唐玄宗都為了她從此君王不早朝。

（圖片來源于：杏林大觀園）

是什么使楊美人有如此令眾多女性羨慕甚是嫉妒的“凝脂”呢？《全唐詩·宮詞補遺》詩中給出了答案，楊貴妃傾城美貌的奧秘就在于服用阿膠：“暗服阿膠不肯道，卻說生來為君容”。據說當年為了皮膚細嫩光滑，楊貴妃每天都吃一道藥膳，也是一個民間驗方，叫“阿膠羹”，其主要原料是：阿膠250克，黃酒250克，核桃肉150克，黑芝麻150克，冰糖250克。

阿膠對女性真的有這么大的功效嗎？先來了解一下阿膠是什么吧！

阿膠，為馬科動物驢的皮，經漂泡去毛后熬制而成的膠質塊，故《千金·食治》稱驢皮膠；晉唐時期“歲常煮膠以貢天府”，又稱貢膠；昔謂以山東東阿阿井之水熬制而成，故傳統有阿膠之名，與人參、鹿茸并稱中藥三寶，在《神農本草經》中被稱為上品。

《神農本草經》詳細地論述了阿膠，將性味、功效歸納為“味甘，平。主心腹內崩，勞極灑灑如瘧狀，腰腹痛，四肢酸疼，女子下血，安胎，久服益氣輕身”。《本草綱目》中也將阿膠譽為“補血圣藥”，善于治療血虛引起的各種病癥，并能通過補血起到滋潤皮膚的作用。

通俗來說阿膠的功效主要是：

補血止血

和血滋陰，除風潤燥，化痰清肺，適用于血虛眩暈、心悸、便血、尿血、氣血虧損等癥狀。

美容養顏

服用阿膠后會提高人體紅細胞及血紅蛋白的含量，從而使臉色紅潤，肌膚細嫩，有光澤，是滋養皮膚，美容養顏之佳品。

保胎安胎

阿膠自古以來就是保胎良藥，受孕后，陰血聚以養胎，最易虧虛，而見胎元不固，胎動不安，先兆流產，習慣性流產。阿膠可補陰血，益沖任，故可養胎、安胎，調治妊娠病。

延緩衰老

阿膠含有明膠原、骨膠原、蛋白質以及多種微量元素，多種氨基酸等。這些都是人體營養重要物質，有明顯抗衰老、延年益壽的作用。

健腦益智

阿膠中含有豐富的蛋白質，可以補充大腦營養，有利于提高體質，強身壯神，旺盛精力。

阿膠雖好，但有的人亦是不宜吃阿膠的，比如陰虛火旺、體內濕邪、脾胃虛弱者……吃了阿膠反而“虛不受補”。關于阿膠你了解了嗎？一起吃阿膠變美吧！

（圖片來源于：杏林大觀園）

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