隱士將出山，卜卦換盤纏，卜金您隨緣，不隨有何關
![圖片[1]-鯽魚豆腐湯的做法 鯽魚豆腐湯怎么做-起舞食譜網](http://www.hsjapanese.com/uploads/allimg/140109/233410Q53_0.jpg)
佐料：生姜，鹽，胡椒粉，白醋，香菜，胡蘿卜（點綴）
1 將鯽魚去鱗取出內臟清理干凈
2 用紙巾擦干魚身上的水
3 豆腐切大塊，香菜切段，生姜拍散
4 將鍋燒的很熱很熱，倒入油淌一遍然后把有倒出，放入魚煎至兩面微黃
5 魚煎好后接著倒入熱水，水要沒過魚身
6 大火煮開撇去表面的浮沫
![圖片[2]-鯽魚豆腐湯的做法 鯽魚豆腐湯怎么做-起舞食譜網](http://www.hsjapanese.com/uploads/allimg/140109/2334042K5_1.jpg)
7 把豆腐塊和生姜一起放入鍋里中火燉煮
8 見魚燙濃白后加適量鹽，再煮片刻
9 最好撒胡蘿卜花，加適量胡椒粉，白醋即可盛出撒香菜段
![圖片[3]-鯽魚豆腐湯的做法 鯽魚豆腐湯怎么做-起舞食譜網](http://www.hsjapanese.com/uploads/allimg/140109/2334042K5_0.jpg)
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