桂花百合蓮子

隱士將出山,卜卦換盤纏,卜金您隨緣,不隨有何關

桂花百合蓮子

材料:百合3個、蓮子一大把、桂花蜜1-2勺、冰糖3顆

 做法:

1.百合輕輕掰開后用水洗凈表面泥沙  盡量避免用力搓揉;干蓮子用水浸泡一下 用手沿同一方向攪動幾下 帶雜物排出后即可撈出

2.鍋中加適量水 將蓮子先煮一下 約5分鐘后蓮子微微回軟 開始膨大后  即可輕松的將蓮子心取出 .

3.蓮子回鍋 再次煮開后  加入百合瓣兒,再加入冰糖  不去蓮子心的話可以適量多加一些待冰糖溶解之后即可

4.可以根據自己的喜好 添加適量的桂花蜜 增加口感,也可以加入紅棗 甚至是肉類一同煲煮 

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THE END
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