材料：紅糖20克、愛玉粉5克、清水500毫升、三花淡奶100毫升、速溶咖啡粉10克、袋泡紅茶1包、砂糖10克、沸水300毫升
作法：
1、鍋內倒入500毫升清水煮滾，放入紅糖煮化后加入愛玉粉煮沸騰后熄火倒入容器內放涼凝固，然后切成小碎條備用

2、在等待凝固的時候制作奶茶，先將紅茶包放入杯子內沖入沸水沖泡10分鐘后取出茶包，倒入100毫升淡奶調勻成奶茶

3、將速溶咖啡倒入另一杯子，沖入余下的150毫升沸水調勻，然后將咖啡倒入奶茶中，再加入砂糖充分調勻

4、最后將之前做好的愛玉碎放入奶茶中就做好了

貼心建議：
1、鴛鴦奶茶中一般加入的是仙草或愛玉，我不太喜歡仙草的絲絲苦味，所以我更喜歡加愛玉喲，如果你那里沒有仙草或愛玉，自己用紅糖和果凍粉來代替也可以啊
2、如果兌好的奶茶中不加入咖啡，那么就是經典的港式奶茶喲
3、現在國內的冬天，喝一杯香香的熱奶茶吧，要是像地瓜一樣，正在過夏天，那么放幾塊冰塊就又是另一番風味了