吃真的是一件讓人難以忘懷又非常有趣味的事情，這樣的生活充滿(mǎn)了味道，真實(shí)的生活自然是少不了煙火氣啦。隨著天氣變得越來(lái)越熱，人們的身體也會(huì)出很多汗，這需要及時(shí)補(bǔ)充水分和營(yíng)養(yǎng)。那么這時(shí)候，來(lái)上一份營(yíng)養(yǎng)美味的黃瓜菌菇湯就是很棒的選擇啦，讓人很是喜歡。

接下來(lái)跟大家說(shuō)一說(shuō)黃瓜菌菇湯做法，鮮美可口超貼心，一起來(lái)大飽口福吧。

美味的黃瓜菌菇湯

食材：海鮮菇、香菇、黃瓜、西瓜醬、蔥姜、雞蛋、胡椒粉、鹽

做法：1、先把所需的食材準(zhǔn)備好，把黃瓜仔細(xì)洗凈后，去掉頭尾等雜質(zhì)，切成片；把蔥姜洗凈，切成蔥花和姜絲；

2、接下來(lái)，把香菇?jīng)_洗干凈，去掉根蒂等雜質(zhì)，切成塊；把海鮮菇仔細(xì)洗凈后，切成段；

3、往鍋里面倒入適量的水，燒開(kāi)后，放入切好的海鮮菇，焯煮一會(huì)兒后撈出來(lái)；

4、拿一個(gè)干凈的碗，打入準(zhǔn)備好的雞蛋，加入適量的醋和鹽，攪拌均勻，做成雞蛋液；

5、熱鍋燒油，放入一點(diǎn)姜絲爆香一下，倒入攪拌好的雞蛋液，翻炒成碎塊后盛出來(lái)；

6、再次熱鍋燒油，放入蔥姜炒香之后，放入香菇、海鮮菇和黃瓜，加入適量的西瓜醬，翻炒均勻；

7、倒入適量的熱水，燒開(kāi)之后，倒入煎好的雞蛋，繼續(xù)煮一會(huì)兒，最后加入適量的胡椒粉和鹽，進(jìn)行調(diào)味；即可；

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