在冬季，人們很容易發福長胖，這是很多人都煩惱的事情，但是想要減肥，其實也沒有想象中的那么難，今天分享一款減肥餐，想吃多少就吃多少，吃多了也不會發胖，而且越吃越瘦，口感上很美味，做法也簡單，一看就會，話不多說，下面看看是怎么做的吧。

1、首先準備一塊冬瓜去皮去瓤，洗凈后切成薄片，（冬瓜與其他菜不同的是，它不含脂肪，且含鈉量極低，有利尿排濕的功效，因此，常吃冬瓜有明顯的減肥瘦身作用，自古就被認為是不錯的減肥方法，經常食用可以使人快速的瘦下來。）

2、準備一把木耳，放在碗里，用溫水泡大泡發，然后洗凈瀝干水分，（木耳富含的卵磷脂，在體內可使體內脂肪呈液質狀態，有利于脂肪在體內完全消耗，帶動體內脂肪運動，使脂肪分布合理，形體勻稱，纖維素促進腸蠕動，促進脂肪排泄，經常食用利于使體內產生的垃圾及時排出體外，有利于減肥）。

3、鍋中放入足夠的水，燒開之后，把冬瓜和木耳放進鍋里，蓋上蓋子，大火煮熟，大概需要2分鐘左右，然后往鍋里加一勺鹽，一勺胡椒粉，攪拌均勻之后關火，最后在即將出鍋的時候，加一把香菜段調色。

4、一碗營養美味的減肥餐就做好了，這道湯雖然沒有一點油腥，但是口感卻清淡又美味，別有一番風味，真的很好喝哦，減肥的意志力不大的話，可以在淋入適量的香油，如果想要快速瘦下來的話，就直接喝吧，口感真的不錯，想瘦的小伙伴趕緊動手做起來吧。

食材清單：

（一塊冬瓜，一把木耳，一把香菜，適量的水，一勺鹽，一勺胡椒粉）

烹飪小貼士：

1、冬瓜要盡量切薄一點，這樣更容易熟，口感也會更好。

2、香菜要在關火后再放進去，避免把香菜的顏色煮老，影響了口感。