今年的冬天忽冷忽熱，早晚溫差也很大，很多孩子都引起了感冒咳嗽，大人們最害怕的就是孩子咳嗽，看著他們咳得像不喘氣的一樣，大人的心都揪起來了，前段時(shí)間我家兒子咳了半個(gè)月都沒好，喉嚨里像有痰一樣吐又吐不出來，夜里睡著睡著都能咳的坐起來，想想都恨不得能代替他生病。老公從鄉(xiāng)下老中醫(yī)那里問了個(gè)土方法，喝了之后止咳化痰的效果挺不錯(cuò)的，熬好之后甜甜的孩子也喜歡喝，成本不到10塊錢，話不多說，下面看看是怎么做的吧。

1、首先把所有的食材都準(zhǔn)備好，蓮子30克，陳皮10克，百合30克，紅棗7~8顆，冰糖40克，雪梨1個(gè),10克枸杞。

2、蓮子比較難煮，要先用溫水浸泡一下，大約10分鐘之后洗凈撈出，放入砂鍋中，加4碗水大火燒開。趁著煮蓮子的時(shí)候把百合，陳皮，紅棗清洗干凈，放入碗中備用（蓮子不要把里面的心去掉，雖然苦，但是藥用價(jià)值高）。

3、一個(gè)雪梨，洗凈之后不需要刮皮，把里面的梨核去掉就可以了，然后用刀切成大小均勻的小塊，和洗干凈的陳皮、紅棗放在一起備用

4、蓮子煮開之后，把切好的梨和洗干凈的陳皮，百合，紅棗都一起放進(jìn)鍋中，再加入40克冰糖，蓋上蓋子，開大火再次燒開，之后轉(zhuǎn)中小火慢燉40分鐘左右。

5、40分鐘會(huì)后，加入10克枸杞，蓋上蓋子再煮5分鐘（如圖下）即可。全程大約1小時(shí)左右，一碗止咳化痰的陳皮蓮子雪梨湯就做好了，雖然用的時(shí)間有點(diǎn)久，但是止咳化痰的效果真的很不錯(cuò)，有需要的朋友可以試一下。

食材清單：

（蓮子30克，百合30克，紅棗8顆，枸杞10克，陳皮10克，冰糖40克，雪梨一個(gè)，4碗水）

烹飪小貼士：

在咳嗽的時(shí)候，一定先分清是熱咳還是寒咳，這個(gè)問題可以咨詢一下醫(yī)生，這個(gè)湯對(duì)熱咳有一定的輔助作用，不過呢，這個(gè)湯不能完全代替藥物，咳嗽還是要吃藥，加上這個(gè)湯，可以讓咳嗽快速的好起來。