美食的做法千變萬化，有誰能想到火龍果加一碗水，也能做出可口的美食，比直接吃火龍果還過癮，尤其適合炎熱的夏季吃，咬上一口真的好過癮，做法也很簡單，一看就會，連剛學做飯的小伙伴也能做的成功，下面看看是怎么做的吧

1、鍋中先倒400毫升的水，加30克白涼粉，再加20克的白糖，用鏟子先把白涼粉和白糖攪拌融化，再開大火煮開，煮沸之后關火，稍稍晾一會備用

2、接著我們剝一個火龍果，外皮去掉之后，把火龍果先切成薄片，再切成長條，最后切成均勻的小顆粒

3、把切好的火龍果放在模具中，白涼粉水晾到70度左右，把它倒在模具中，倒好之后再用筷子攪攪勻

4、等到溫度全部晾涼之后，可以放在冰箱里冷藏幾個小時，那樣口感會更好

5、吃的時候，先把它脫模倒扣在案板上，再切成均勻的小塊

6、它的口感冰涼Q彈，咬一口透心涼，比雪糕還要過癮哦，特別適合夏季吃，趕緊試試做吧

食材清單：

（涼水400毫升，火龍果1個，白涼粉30克，白糖20克）

烹飪小貼士：

1、先把白涼粉和白糖攪拌融化之后，再開火煮

2、如果不喜歡吃火龍果，也可以用其他的水果代替哦