隱士將出山,卜卦換盤纏,卜金您隨緣,不隨有何關
同是天涯一吃客,相逢何必曾相識,吃貨們總是會很簡單地就成為了朋友,因為吃走到一起來,會為了美食去尋找著和創造著。鴨肉是我很喜愛吃的美食之一,烹飪方法也是有著多種多樣,可以用來煎炸煮炒等。
今天跟大家說一說營養解饞的醬油鴨肉做法,咸香適口超美味,怎么都吃不膩,特香。
美味的醬油鴨肉
食材:鴨肉、西瓜醬、醬油、蔥姜、冰糖、鹽
做法:1、先把食材準備好,把鴨肉仔細沖洗干凈,去掉血水等雜質之后,切成塊;
2、接下來,把蔥姜分別處理好,去掉雜質,切成蔥花和姜絲;
3、往盛著鴨肉的盆里,加入適量的西瓜醬、醬油,放入些姜絲,用手抓均勻,把鴨肉腌制一下;
4、然后熱鍋燒油,放入冰糖炒成糖色,放入腌制好的鴨肉,翻炒均勻,煸炒一會兒;
5、再倒入適量的水,燒開之后,轉為小火,繼續煮燉到食材成熟入味,撒些蔥花;即可;
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THE END
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