材料：香米，豌豆，眉州東坡香腸（咸鮮味），洋蔥，胡蘿卜，食用油；

做法：

1、 將米淘洗干凈，提前泡上，至少半小時以上；

2、 蔬菜洗凈，豌豆瀝水，洋蔥切碎，胡蘿卜去皮切丁，香腸切片；

3、 炒鍋放底油，下洋蔥碎煸香，之后放入胡蘿卜，最后加入豌豆過油翻炒；

4、 將過油的菜料和香腸片放入泡好的米中，兌入不大于或等同于食材量的清水（這個決定米的軟硬度），再加入調料汁拌勻；

5、 按動煮飯鍵，待其跳起時，不要立即開蓋，再繼續燜上10分鐘左右；

6、 時間到了之后，打開電飯煲，拌勻后即可盛碗食用了。