今天給大家說一說芒果燒肉做法，解饞下飯又營養(yǎng)豐富，孩子們都搶著吃。

美味的芒果燒肉

食材：芒果、豬里脊肉、西瓜醬、料酒、醬油、胡椒粉、生菜、香菜、鹽

做法：1、我們先把食材都處理好，把芒果沖洗干凈后，去掉外皮和內(nèi)核，把果肉放入小盆，用刀切成芒果塊；

2、接下來，把買來的豬里脊肉排沖洗干凈，去掉雜質(zhì)后，切成片，放入干凈的盤里；

3、用刀背把肉排拍松，加入些料酒、醬油和鹽，把肉片腌制一會兒；

4、接著，把生菜擇洗干凈，去掉根部等雜質(zhì)，切成段，放入熱水中焯燙一下，撈出來；把香菜摘洗干凈，切成香菜碎；

5、然后把腌制好的肉片放入烤盤里，烤好之后取出來，刷一些西瓜醬，盛入大的盤子里，撒上些胡椒粉，放上芒果和生菜，撒上香菜碎；即可；