今天給大家說一說色味俱佳的馬齒莧綠豆湯做法，簡單易做又營養美味，很適合夏天吃。

美味的馬齒莧綠豆湯

食材：馬齒莧、綠豆、西瓜醬、白糖、鹽

做法：1、我們需要先把需要的食材都準備好，把大蔥仔細沖洗干凈，去掉根部，切成蔥花；

2、接下來，把準備好的馬齒莧仔仔細細地處理干凈，去掉根部等雜質后，用刀切成小段；

3、往鍋里面倒入適量的水，燒開之后，放入切好的馬齒莧，焯燙一會兒之后，把馬齒莧撈出來，瀝干水；

4、然后往湯鍋里面倒入適量的水，放入綠豆用小火煮，再放入馬齒莧，繼續煮到食材成熟，我是比較喜歡咸的美食，所以加入一點西瓜醬和鹽，攪拌均勻；喜歡吃甜食的朋友可以加入適量的白糖；