對于番石榴大家應該都不會陌生，一般會選擇生吃或者榨汁。關注養生的小編今天出的新推薦你絕對想不到——我要用番石榴來煲湯。哈哈哈哈！??！也許聽起來有點像黑暗料理，不過確實有證可考的哦，對此要求廣東的朋友同我作證。

材料：番石榴500克，雞半只，干淮山15克，芡實15克，姜、鹽適量。

做法：

1、番石榴用水搓洗干凈，切六瓣；

2、干淮山和芡實洗凈備用；

3、雞洗凈，切塊，汆水撈起；

4、將8碗水倒入瓦煲燒開，放入所有材料，武火煮沸，轉中小火煲一個半小時，下鹽調味食用。

烹制材料：3~4人份。

提示：選用青硬未熟透的番石榴療效更好。

番石榴含有豐富的膳食纖維，可以促進新陳代謝，保護肝臟，促進排毒排便，而且番石榴的脂肪含量和鈉鹽含量較低，吃番石榴不易發胖，所以番石榴有利于減肥的功效。含有豐富的維生素C，吃番石榴，可以補充維生素C，降低血糖，適合高血糖患者食用。雞湯含有大量的維生素C，能夠有效地抑制人體內的炎癥以及粘液的過量產生，對鼻腔堵塞，流鼻涕，頭痛，疲倦，喉嚨刺痛感，咳嗽次數，發燒等有顯著的緩解作用，對清除呼吸道病毒有較好的效果。雞湯還有提高人體的免疫功能的作用，這不僅僅是因為含有大量的維生素，還由于微量元素的補充讓身體免疫能增強。番石榴雞湯有著消積滯、益氣生津的作用，換季的時候煲這樣的湯再合適不過，跟著學起來咯！

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