我覺得對于喜愛美食的朋友們來說，生活里面最不能缺少的除了愛，就是美食了呀。在我看來，不論是什么時候，我們也不能委屈了自己的胃。魷魚是我在平常很愛吃的美食之一，烹飪方法也是有許多選擇，可以用來煎炸煮炒等。其中，我們大廚做的那份牡蠣魷魚粥更是讓我喜歡，咸香可口，讓人越吃越想吃。

在得知了我們的大廚準備做牡蠣魷魚粥的時候，我馬上就跑到了廚房里面，等待美食的出現。而且我們大廚在做這道美食的時候，還特意搭配了西瓜醬，滋味也是變得更美妙了。接下來，我們就簡單地跟大家說一說營養好吃的牡蠣魷魚粥做法，香而不膩，美味過癮，精力更充沛。

美味的牡蠣魷魚粥

食材：牡蠣、魷魚、西瓜醬、蔥姜、香菜、大米、料酒、醬油、胡椒粉、鹽

做法：1、把牡蠣仔細處理干凈，去掉外殼等雜質后，把牡蠣肉用面粉水清洗干凈后，再用清水沖洗幾次，洗凈后，瀝干水，備用；

2、接下來，把魷魚沖洗干凈，去掉內臟和黑膜等再次洗凈后瀝干水，用刀切成碎塊；

3、接著，把蔥姜分別沖洗干凈，去掉雜質，分別切成蔥花和姜末；香菜擇洗干凈，切成香菜碎；

4、然后熱鍋燒油，放入蔥姜炒香，放入魷魚煸炒一會兒，放入牡蠣，加入一點西瓜醬、料酒、醬油、胡椒粉、鹽，翻炒均勻后，盛出來；

5、把大米淘洗干凈，瀝干水，放入湯鍋里面，熬煮一會兒，放入炒好的牡蠣魷魚，攪拌均勻，繼續熬煮到食材成熟入味，撒些香菜碎；即可；