原料：黃油100克、糖粉60克、鹽1.5克、香草精少許、低粉150克、黑巧克力30克、雞蛋25克、核桃適量

做法：

1、軟化的黃油打軟（圖1）加入糖粉稍微打發(fā)。（圖3)

2、加入糖粉（圖3）稍微打發(fā)。（圖4)

3、黑巧克力隔水融化。（圖5）

4、將略打發(fā)后的黃油加入融化的巧克力打勻。（圖6）

3、分次加入蛋液攪勻。（圖7）

4、倒入少許香草精。（圖8）

5、加入過篩的低粉拌至無干粉。（圖9、10）

6、加入適量切碎的核桃仁拌勻后放入模具中入冰箱定型，冷藏至硬。（圖8、圖13）

7、取出切成5毫米厚，排在烤盤上。（圖15）

8、180度中層上下火，烘烤12分鐘。