前幾天，閨蜜的女兒生日，邀請了兒子去她家一起過生日，在他們家吃晚飯，閨蜜做了一大桌子菜，兒子吃的不亦樂乎，回家后，兒子總說“阿姨做的雞翅真好吃”，這不，又催我給他做這雞翅了，其實這周已經吃了第3次雞翅了！還要吃，真的不膩嗎？為娘煮得都膩了，真是中了雞翅的癮了。雞翅最好吃的做法，兒子一頓飯吃了8個，吃到打嗝還想吃。

兒子喜歡吃，其實我也挺樂意做給他吃，難得有那么喜歡吃的肉，這雞翅我不放一滴油，不放一滴水，也不需要腌制，材料也非常的簡單，只要2種調料就可以了，成功率非常的高，沒有沒有下過廚房的小白也可以駕馭哦！咬一口，滿嘴香，還百吃不膩哦！

【無油版可樂雞翅】

食材：雞翅10個，可樂1瓶，生抽。

烹飪步驟

1.首先把買回來的雞翅處理一下，洗凈后并在翅身劃痕，瀝干水分備用，如果家里有廚房紙，用廚房紙吸干水分。雞翅不需要腌哦！直接處理好，我們就開始煮吧！

2.把鍋洗干凈，然后熱一下鍋，再把雞翅一塊塊整齊的放進去，一定要記住哦！要干鍋！要干鍋！不需要放水，也不需要放油！直接放進去。把雞翅兩面煎略微變黃即可。要小火慢慢煎哦！太大火雞翅容易焦了，焦了發黑發苦就不好吃了。

3.這時候雞翅略微變黃了，這種情況，我們就加入一勺醬油。我這是10顆雞翅，我加了一平勺正好合適，你們也可以根據平時煮菜的習慣，適量的放哦！

4.倒入醬油后，就快速的翻炒幾分鐘，讓雞翅全部上色。記得要快速翻炒，不然后粘鍋哦，會容易焦哦！

5.再倒進可樂，可樂要沒過雞翅哦！平面能沒過雞翅就可以了。不需要倒太多，倒太多或者倒太少，都有可能會影響到這道菜的口感。會過于太甜或者是不夠味。所以這一點不能馬虎哈。

6.加了可樂后就蓋上蓋子。慢慢小火燜啦！直至最后可樂的汁收得差不多的時候，就快速翻炒均勻，收汁，出鍋，做法是不是很簡單呢！

做好啦~~上桌！兒子立馬吃起來，吃完還舔了舔手指！說好吃！每次看到他吃得津津有味！值了！這雞翅少油少鹽，雞翅本身的油分就已經足夠讓這道菜口感上與放油的雞翅無差了。所以不放油也很好吃的哦！雞翅這做法最簡單，不放一滴油，不放一滴水，百吃不膩。

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