自古以來中國人與外國人吃法相差很大，例如中國人吃不慣西餐，外國人吃不慣中餐是同樣的道理，由于中西文化的差異，這種差異在美食上表現非常明顯。我國地域遼闊，南北方美食豐富多樣，獨特的美食很受年輕人的追捧。但有些中國美食在老外眼里是奇葩，甚至沒嘗到嘴里，就給出了差評，其實不是美食的原因，而是老外沒有掌握正確的吃法，導致鬧劇百出，網友：不會吃就別吃。

一、臭豆腐

臭豆腐在我國大街小巷常見，雖然聞起來不是很美好，但吃起來非常香。老外嘗起來更是覺得難以接受，認為這是腐爛的食物，擔心吃了不衛生，但還是有些老外愿意挑戰，甚至當場嘔吐，還是中國人的嘴壯。

臭豆腐曾因慈禧太后的喜愛名揚中國，被賜名“輕方”，后來列為御膳小菜，至今作為小吃流行于中國各個地區，很受人們的喜愛，外國人嘗起來很奇葩。

二、皮蛋

皮蛋被翻譯成百年蛋，曾被美國有線電視新聞評為“惡魔蛋”，在老外看來，這種放在泥土里腌數月的鴨蛋通體烏黑，氣味刺鼻，口味怪異，一個蛋放幾天就不新鮮了，放了百年還能吃嗎？皮蛋和其它食材搭配著吃才美味，很多老外剝開蛋皮直接吃，顯然氣味很刺激，這也太不會吃了吧。

皮蛋是我們生活中比較常見的食物，通常涼拌著食用，有清涼消暑的作用，它的制作比較簡單，利用石灰的堿性發酵，堿性中含有一定鉛，雖然皮蛋有一定的營養價值，但不適合經常吃。

三、毛豆腐

毛豆腐又稱腐乳，是豆腐經過發酵過程會長出白色的絨毛，安徽的毛豆腐全國有名，很多人喜歡吃毛豆腐，因為口感鮮美，而且還有一種營養成分，所以受到了很多人的喜愛。

但外國人品嘗毛豆腐時，忘記了最重要的食材搭配，拿起原味的毛豆腐直接下肚，很難品嘗到它的美味，老外吃中國美食太著急了，中國美食講究色香味俱全，沒有經過烹飪，任何一道菜也不完美。

四、粽子

粽子在我國歷史悠久，每年端午節吃粽子的形式來紀念詩人屈原，是一種文化遺傳。粽子是用江米浸泡搭配上紅棗、豆子、蜜餞、肉，用箬葉或葦葉包裹成四角的形狀，煮熟即可食用，每咬一口香甜軟糯糯。

但有些老外品嘗中國粽子時，不會剝皮，拿來直接咬著吃，然后就會說，好吃是好吃，就是皮有點硬，老外認為粽子和餃子有點類似，所以不剝皮直接咬著吃。然后給了粽子一個差評，這么好吃的粽子老外怎么就不會吃呢。

五、甘蔗

甘蔗在我國南方地區較為普遍的植物，它是用來制作糖的原材料，因為甘蔗水分較多，經常被人們當做水果啃著吃，嚼出汁水使整個口腔如蜜般甜。

之前在網上看了一個老外吃甘蔗的視頻，看了之后直接笑噴了，老外認為甘蔗雖然甘甜，但難以下咽，原來是把甘蔗的木材吃進肚子里了，老外真會吃，連木柴也不放過。

看到老外對中國這些美食差評，網友：不會吃就別吃，明明是食用方法不對，卻還抹黑這些美食，其實是中外文化的差異導致的一種現象。在中國也存在著美食的差異，例如南方人不一定吃慣北方美食，北方人不一定喜歡南方口味，正是有這些差異，才有今天的各種美味。