今天給大家分享快手早餐的做法，5分鐘就能搞定，想睡懶覺的也不用起太早了，孩子上學(xué)吃一盤子，學(xué)習(xí)也有勁。這個(gè)食材就是每天吃的饅頭，冷藏的饅頭切成四方塊，裹上雞蛋液，煎成金黃色，簡單又快捷，再也不用外面買的吃早餐了，干凈還美味。

【孜然炒饅頭】

材料：饅頭2個(gè)，雞蛋3個(gè)，鹽適量，孜然粉適量，香蔥適量

做法：

1.準(zhǔn)備好所學(xué)要的材料。

2.涼饅頭切成大小均勻的方塊，雞蛋打入碗內(nèi)，放適量鹽攪拌均勻。

3.饅頭塊裹上蛋液，鍋內(nèi)倒入2勺食用油，小火加熱，倒入裹好蛋液的饅頭塊，煎半分鐘，翻面繼續(xù)煎至金黃色，散入適量孜然粉炒勻。

4.香蔥切成蔥花，撒在鍋里，即可出鍋。

5.出鍋盛盤子里即可開吃。

小提示：

饅頭塊裹雞蛋液時(shí)分次在蛋液里蘸一下?lián)瞥觯@樣做防止饅頭塊吸水份