面包原料：高筋粉 250克，酵母1小勺，白砂糖30克，鹽3克，雞蛋1個，奶粉10克，水95克，黃油20克

裝飾材料：沙拉醬、玉米粒、糖等

做法：

1、把所有材料(除黃油外）一起揉成面團，揉至面團光滑，加入黃油繼續揉面至擴展階段，放容器里發酵至兩倍大

2、拿出面團，排氣，分割成90克每份，滾圓，松弛15分鐘。面團壓平，用搟面杖搟成長圓形，翻面，卷起來，收口，首尾相連成環形，然后放溫暖處發酵

3、玉米粒和沙拉醬、1勺糖拌勻，作為面包的填餡備用

4、面包二次發酵完成后，用搟面杖在面團中心壓一下，將沙拉玉米粒填入，然后放入預熱的烤箱中層，180度20分鐘即可（根據自家烤箱調節）

小貼士：

1、這款小面包可以填餡后入烤箱，也可以將面包烤好后切開再填餡，味道一樣好，隨個人喜歡

2、填料可以隨意改變，加入火腿、青豆或其他蔬菜做成雜蔬沙拉也可以