玉米面新吃法 加2個雞蛋 不蒸不烤 簡單一做 出鍋瞬間被搶光

隱士將出山,卜卦換盤纏,卜金您隨緣,不隨有何關(guān)

十分鐘早餐,不蒸不烙,營養(yǎng)好吃,一點也不油膩,很受家人的喜愛,快手也省事,看看我是怎么做的吧!

圖片[1]-玉米面新吃法 加2個雞蛋 不蒸不烤 簡單一做 出鍋瞬間被搶光-起舞食譜網(wǎng)

早餐開啟美好的一天,粗糧細(xì)做,營養(yǎng)健康!春天進(jìn)入我們的美好生活,每天為家人做上一頓豐盛的早餐,也是一件很開心的事,看著孩子開心地吃完,說一聲還要吃,說明做得非常成功。

好久沒吃油條了,但是油條吃著很油膩,想換個花樣吃,吃起來也有種新鮮感,做著也有動力,于是睡前準(zhǔn)備了一系列的工作,早上起來十分鐘就輕松搞定,再配上一碗稀粥,家人們喜歡極了。

圖片[2]-玉米面新吃法 加2個雞蛋 不蒸不烤 簡單一做 出鍋瞬間被搶光-起舞食譜網(wǎng)

今天和大家分享一個用玉米面做的美食,不用烤箱,手不沾面,10分鐘就能搞定的早餐。

用料簡單:玉米面+面粉+雞蛋+牛奶用筷子輕松搞定,也不用手和面,這樣做出來家人夸贊,說比油條還好吃,發(fā)酵好的面糊裝在袋子里,擠成條狀,小火炸金黃色,里面柔軟,還有淡淡的奶香味。多做一些涼著吃也特別好吃。

圖片[3]-玉米面新吃法 加2個雞蛋 不蒸不烤 簡單一做 出鍋瞬間被搶光-起舞食譜網(wǎng)

【玉米面松餅】

主要材料:玉米面150克,面粉150克,白糖40克,溫牛奶180克,雞蛋2顆,酵母3克。

【詳細(xì)做法】:

第一步:我們先來準(zhǔn)備150克面粉,加入150克細(xì)玉米面,接下來我們打入2顆雞蛋,加入3克酵母,40克白糖,糖的量依據(jù)個人口味來放。

圖片[4]-玉米面新吃法 加2個雞蛋 不蒸不烤 簡單一做 出鍋瞬間被搶光-起舞食譜網(wǎng)

第二步:我們再準(zhǔn)備180克溫牛奶依次加入面粉中,再用筷子攪拌均勻。

圖片[5]-玉米面新吃法 加2個雞蛋 不蒸不烤 簡單一做 出鍋瞬間被搶光-起舞食譜網(wǎng)

第三步:攪拌成像這樣黏稠無干面粉的面糊,蓋上蓋子可以冷藏發(fā)酵一晚,也可以隨吃隨發(fā)酵40分鐘,明顯鼓起來即可。

圖片[6]-玉米面新吃法 加2個雞蛋 不蒸不烤 簡單一做 出鍋瞬間被搶光-起舞食譜網(wǎng)

第四步:發(fā)好的面攪拌排氣,排好以后把面糊裝進(jìn)裱花袋里,如果冷藏一晚發(fā)酵的面糊有酸,我們可以加少許的食用堿,來綜合酸味。

圖片[7]-玉米面新吃法 加2個雞蛋 不蒸不烤 簡單一做 出鍋瞬間被搶光-起舞食譜網(wǎng)

第五步:鍋中倒入油,油溫?zé)了某蔁嶙笥遥瑢Ⅰ鸦ù粢粋€大口,把面糊擠進(jìn)鍋里,邊擠邊用筷子夾斷。

圖片[8]-玉米面新吃法 加2個雞蛋 不蒸不烤 簡單一做 出鍋瞬間被搶光-起舞食譜網(wǎng)

第六步:全程用小火不停的翻動炸制,在炸的過程中我們可以看到明顯的鼓起,這個時候我們可以用牙簽稍微扎一下放里面的氣,防止炸裂開。

圖片[9]-玉米面新吃法 加2個雞蛋 不蒸不烤 簡單一做 出鍋瞬間被搶光-起舞食譜網(wǎng)

第七步:炸制飄起表皮金黃酥脆,即可出鍋。

圖片[10]-玉米面新吃法 加2個雞蛋 不蒸不烤 簡單一做 出鍋瞬間被搶光-起舞食譜網(wǎng)

第八步:接下來我們把炸好的玉米條撈出控油。

圖片[11]-玉米面新吃法 加2個雞蛋 不蒸不烤 簡單一做 出鍋瞬間被搶光-起舞食譜網(wǎng)

炸好后撈出放在筐子里,這里我們可以把它切成小片,更好吃也更好看,給孩子吃雖是油炸,但它內(nèi)部一點油都沒有。

圖片[12]-玉米面新吃法 加2個雞蛋 不蒸不烤 簡單一做 出鍋瞬間被搶光-起舞食譜網(wǎng)

切好后端上桌就可以開吃了,柔軟好吃一點也不硬。為了節(jié)約時間,面糊可以提前一晚放在冰涼里冷藏發(fā)酵,第二天如果有酸味可以加一點小蘇打中和,味道特別好,外皮還有脆脆的感覺。也是一道孩子非常喜歡的小零食。

圖片[13]-玉米面新吃法 加2個雞蛋 不蒸不烤 簡單一做 出鍋瞬間被搶光-起舞食譜網(wǎng)

好了今天就分享到這里,想吃的朋友們收藏起來,做給家人也嘗一嘗吧!喜歡小柒美食就關(guān)注我吧,每天會給大家?guī)聿灰粯拥拿牢叮?/p>

? 版權(quán)聲明
THE END
喜歡就支持一下吧
點贊0
分享
評論 搶沙發(fā)
luying的頭像-起舞食譜網(wǎng)

昵稱

取消
昵稱表情代碼圖片