韭菜炒雜糧饅頭做法 焦香酥脆 一大盤不夠吃

隱士將出山,卜卦換盤纏,卜金您隨緣,不隨有何關(guān)

圖片[1]-韭菜炒雜糧饅頭做法  焦香酥脆 一大盤不夠吃-起舞食譜網(wǎng)

 

食材:韭菜、雜糧饅頭、玉米面饅頭

輔料:紅椒、大蔥、生姜、干紅椒

調(diào)料:食鹽、雞粉、胡椒粉、白糖

1.下面準(zhǔn)備食材

準(zhǔn)備一把韭菜,剪去老葉后清洗干凈,切成2厘米左右的段,放在盤里備用。

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紅椒去籽切成細條和韭菜放在一起,用來配色。

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準(zhǔn)備玉米面饅頭雜糧饅頭各兩個,切成大小均勻的片,放在盆里備用。

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2.下面準(zhǔn)備輔料

大蔥切成馬蹄片生姜切成, 再加入幾粒紅干椒備用。

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3.下面開始炸制

鍋中燒油,油溫?zé)?strong>6成熱(油冒煙),倒入切好的玉米面饅頭雜糧饅頭,開大火炸20秒左右,饅頭變硬,即可撈出控油。

圖片[6]-韭菜炒雜糧饅頭做法  焦香酥脆 一大盤不夠吃-起舞食譜網(wǎng)

 

4.下面開始制作

鍋中燒油,倒入紅干椒爆炒出香味,再倒入韭菜紅椒絲快速翻炒。

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這時要起鍋,加入食鹽雞粉胡椒粉白糖,翻炒化開調(diào)料,倒入炸好的饅頭片,快速翻炒幾下后,就可以起鍋裝盤了。

圖片[8]-韭菜炒雜糧饅頭做法  焦香酥脆 一大盤不夠吃-起舞食譜網(wǎng)

 

好了,一道焦酥爽口的韭菜炒雜糧饅頭就做好了。

圖片[9]-韭菜炒雜糧饅頭做法  焦香酥脆 一大盤不夠吃-起舞食譜網(wǎng)

 

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THE END
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