1.下面準備食材

準備玉米兩把，黃瓜半個，胡蘿卜一小段，切成玉米粒大小的顆粒。

2.下面開始處理

鍋里加入清水，倒入玉米粒，黃瓜粒，胡蘿卜粒。

水開之后，煮兩分鐘撈出，用水沖涼，控干水分

放入盆中，倒入3勺—4勺的淀粉，想吃甜的朋友們也可以加入一點白糖，顛簸一下盆攪拌均勻成這個狀態。

3.下面開始制作

鍋內加入植物油，油燒熱之后，把植物油倒出備用，鍋內留少許油，再關火，把玉米粒倒入鍋內，用手鋪平，然后再按壓成塊，開小火，用勺子輕輕地按壓，把它們粘連在一起。

這個時候倒入剛才的熱油，加熱油的目的是為了不讓餅粘連在鍋底，用勺子轉動玉米烙，不停地抖動鍋，這個過程大概要煎兩分鐘，然后倒出控油。

好了，一道香甜酥脆的三色玉米烙就做好了。