今天跟大家說一說營養解饞的大白菜燒牛肉做法，美味下飯超過癮，孩子愛吃不挑食。

美味的大白菜燒牛肉

食材：大白菜、牛肉、西瓜醬、蔥姜、干紅辣椒、醬油、胡椒粉、鹽

做法：1、先把所需要的食材準備好，把大白菜仔細地擇洗干凈，去掉雜質，切成塊；

2、接下來，把牛肉洗凈，去掉血水等雜質，切成塊；把蔥姜洗凈，切成蔥花和姜絲；把干紅辣椒洗凈后，切成辣椒碎；

3、往盛著牛肉的盆里，加入適量的料酒、醬油和鹽，用手抓均勻，把牛肉腌制一下；

4、然后熱鍋燒油，放入蔥姜和干紅辣椒炒香，放入白菜，翻炒一會兒；

5、再放入腌制好的牛肉，翻炒均勻，倒入適量的水，燒開后轉為小火，加入適量的胡椒粉和鹽，繼續燒到食材成熟入味；即可；

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