馬上就是五一長假了，大家是不是有點小激動，又可以來一次說走就走的旅行了。中國地大物博，各地不僅有美麗的風景，還有讓人垂涎三尺的美食，很多人都是為了美食慕名而來。

到一個地方，不少人首先去的就是當地的美食街，這里幾乎囊括了當地所有的小吃，還有其它地方的特色小吃。不過，有些名氣很大的美食卻讓人“大失所望”，不僅味道不正宗，而且價格貴得離譜，在各地的美食街都能見到。

今天和大家分享一下經驗，出門旅游時，小吃街的這5種“美食”千萬別買，本地人從不買，外地游客經常“被坑”。

【5種容易“被坑”的街頭美食】

一、烤羊肉串

烤串是美食節最受歡迎的攤位之一，而人們買得最多的就是羊肉串了。

大多數地方的價格都是3元1串，不算貴，但還是建議不要買。羊肉的價格一斤43元左右，能串20~30串，一串的原料成本也要2元錢，再加上加工費等成本，至少要買5塊錢的才是真羊肉串。

而3元1串的羊肉串大多是鴨肉做的，而且前一天沒賣完的烤一烤繼續賣，很不衛生。很多人愛吃羊肉串，但不知道內情，經常被坑，吃了拉肚子是常事。

二、切糕

切糕，原名叫“瑪仁糖”，是一種新疆維吾爾族的特色小吃，因為販賣時用刀切，所以叫切糕。

采用維吾爾族的傳統特色工藝，加入了核桃仁、葡萄干、巴旦杏等十幾種堅果，然后壓制而成，密度非常大。在新疆當地，1斤切糕才十幾元，而小吃街的切糕卻要10元1兩，也就是100元1斤，隨便切一塊就要幾百塊，切了就得買，很多游客都被坑過。

三、梨膏糖

是上海市的特色傳統名點，歷史悠久，在各地的美食街也能見到。正宗的梨膏糖是用雪梨加上多種中草藥熬制而成，甜度適中，還有很好的保健效果。

而小吃街的梨膏糖，多是用雪梨和冰糖制成的，還有從網上批發的，只有一股甜味。很多不懂的游客買了，沒吃幾口就扔掉了，白白浪費錢。

四、龍須酥

美食不僅好吃，而且好看，尤其是制作美食的過程。在一些小吃街，有現場制作龍須酥的攤位。一塊麥芽糖在師傅的手中“上下翻飛”，不一會兒就變成了細如發絲的龍須酥了，連老外都直豎大拇指。

龍須酥好不好吃？每個人的看法不同，但味道確實很甜，而且一盒至少10元，對于麥芽糖來說有點貴。最關鍵的是上面有很多糯米粉，一不小心就會被嗆到，很難受。

五、臭豆腐

說起臭豆腐，大家肯定首先會想到長沙臭豆腐，那是當地的特色小吃，當地人叫臭干子。

在全國各地的美食街，都能找到一家“長沙臭豆腐”，但一點都不正宗。正宗的長沙臭豆腐顏色墨黑、外焦里嫩，聞起來一股臭味，吃起來一股香味。美食街的臭豆腐，除了顏色像，一點都不香，主要是因為炸豆腐的“那鍋油”。

美食街的人流量大，一般的攤位一鍋油至少要炸3天，經過反復油炸，會產生一股“哈喇味”，不健康。而且價格也很貴，八塊臭豆腐就要10元錢，想吃還是去長沙吧。

【廚師長有話說】

假期馬上就要到了，很多人肯定已經蠢蠢欲動了，品嘗當地美食時，一定要選當地人都愛吃的美食，不僅味道好，而且價格也很實惠。