隱士將出山,卜卦換盤纏,卜金您隨緣,不隨有何關
饅頭是我們常吃的主食,尤其是對于北方人來說,基本上天天和我們見面,剛剛做出來的饅頭白白胖胖松軟可口,而且有一種特有的面香,非常的好吃,但如果覺得, 饅頭每天蒸著吃膩了,不太喜歡,那就換換口味,今天教大家一種白面饅頭新做法,超級香,松軟細膩又好吃!
食材:
南瓜泥、酵母、玉米面、白面
做法:
1.壓好的南瓜泥,在里面倒上點酵母。
2.再倒入玉米面和白面,揉成南瓜面團。
3.讓它發(fā)酵至兩倍大,我們再來和一個白面的面團。
4.面粉里面放上酵母,再倒入牛奶,白色面團我們用牛奶和面。
5.揉成面團,讓白色面團也發(fā)酵至兩倍大小。
6.南瓜面團已經發(fā)好了,用手再揉成光潔的圓團。
7.白色面團也發(fā)好了,同樣用手揉成圓團。
8.先把南瓜面團用搟面杖搟一下,搟這么大就可以了。
9.把白面團也搟一下,搟這樣就可以了。
10.在白面團上面抹一點水,讓兩個面團可以粘住。
11.然后把搟好的南瓜面團放在上面。
12.再把它卷起來。
13.用刀切成大小合適的小段。
14.再醒上15分鐘。
15.醒好之后放鍋里蒸,開鍋蒸20分鐘即可食用。
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THE END
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