黃瓜拌涼皮是很家常的一道涼拌菜，也是很適合炎熱天氣的一道清淡爽口的快手小拌菜。口感清涼爽口，特別美味，招待客人很不錯(cuò)，簡(jiǎn)單的食材，做出高大上的菜，做法簡(jiǎn)單，適合所有人食用，喜歡的朋友就在家試試吧！

食材：

豆皮、涼皮、香菜、黃瓜、胡蘿卜、香菜、鹽、味精、白糖、白醋、辣椒油、芝麻醬

做法：

1.準(zhǔn)備豆皮、涼皮。

2.然后準(zhǔn)備香菜、黃瓜、胡蘿卜。

3.接下來(lái)把香菜清洗干凈。

4.黃瓜清洗干凈，胡蘿卜洗凈。

5.豆皮切絲，黃瓜切絲，香菜切段。

6.胡蘿卜切絲，涼皮切段。

7.然后把涼皮倒入容器中，再倒入豆皮、胡蘿卜、黃瓜、香菜，然后加入鹽、味精、白糖、白醋、辣椒油、芝麻醬，攪拌均勻。

8.這道黃瓜拌涼皮就制作完成了。