花生米的新做法步驟圖 真香!

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圖片[1]-花生米的新做法步驟圖 真香!-起舞食譜網

 

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花生的蛋白質含量為25%–30%,花生蛋白含有人體必需的八種氨基酸,精氨酸含量高于其它堅果。每日食用一定量的花生、花生油或花生制品,不僅能提供大量蛋白、脂肪和能量而且可降低膳食飽和脂肪和增加不飽和脂肪酸的攝入,大大促進植物蛋白質、膳食纖維、維生素E、葉酸、鉀、鎂、鋅、鈣等這些對健康有益的營養素的攝入。今天教大家一道花生米的新做法,不用加水不放一滴油,一瓶啤酒就搞定,味道真香,喜歡的可以在家試試!

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食材:

花生米、啤酒、食鹽、老抽、生抽、香葉、八角、桂皮、干辣椒段、花椒

做法:

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1.花生米洗干凈以后放在冷水里泡5個小時。

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2.把提前泡好的花生米倒進鍋里,加小半勺食鹽、一勺老抽、一勺生抽、香葉、八角、桂皮、干辣椒段、花椒。

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3.一瓶啤酒倒進鍋里。

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4.用大火把它煮開。

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5.燒開以后改小火燜煮,蓋上蓋子。

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6.十分鐘以后我們打開鍋蓋,現在還有少許的湯汁,我們開大火收汁,翻炒幾下。

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7.出鍋裝盤,這道啤酒花生米就做好了,聞著真香!

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