今天教大家一道椒鹽蘑菇的做法，椒鹽蘑菇的口感非常的豐富，外酥里嫩，所以這道菜深受人們的喜愛，很多人在去餐廳點餐的時候也會叫這道菜，其實椒鹽蘑菇的做法非常的簡單，自己在家中也可以烹制出好吃的椒鹽蘑菇，下面就來介紹一下這道菜的具體做法。

食材：

蘑菇、淀粉、面粉、清水、油、五香粉、鹽、辣椒面

做法：

1.首先在碗里倒入淀粉，加水攪拌。

2.倒入適量面粉，攪拌成面糊狀。

3.將蘑菇放入面糊中，鍋中燒油，油熱后將沾滿面糊的蘑菇依次放入鍋里。

4.炸至金黃撈出。

5.用五香粉、鹽、辣椒面調料，將調料倒入炸好的蘑菇中，拌勻。

6.裝盤，這道椒鹽蘑菇就做好了。