紅薯別再煮著吃，換種新花樣，消食開胃助消化，營養吸收更好！說到童年的零食，一定少不了紅薯，特別是鄉村，一到紅薯收獲的季節，每家每戶都會自己做，不僅可以當作零食，還能煮甜湯，今天教大家一個別致的做法。

食材：

紅薯、面粉、白糖、泡打粉、清水、酵母、油、紅棗、葡萄干

做法：

1.紅薯去皮，切成薄片裝盤子里，上鍋里蒸熟，出鍋后放入碗里搗成紅薯泥。

2.面粉里面加入適量的白糖、泡打粉，再準備一個碗，加入清水，水里面加點酵母，攪拌均勻，然后再倒入面粉中攪拌，再放入紅薯泥攪拌均勻。

3.模具里刷層油，倒入模具中，在上面放上紅棗、葡萄干，蓋上保鮮膜醒發至兩倍大。

4.醒好之后上鍋蒸25分鐘，25分鐘后關火再燜5分鐘，燜好之后出鍋，放涼脫模，用刀切開以后即可食用，喜歡的朋友不妨在家試試。