食材：

南瓜、紅棗、牛奶、白糖、低筋面粉、泡打粉、鹽、油、酵母、色拉油

做法：

1.我們先把260克南瓜去皮上鍋蒸熟，這會(huì)兒時(shí)間我們切點(diǎn)紅棗碎備用。

2.在打碎機(jī)里面加入200毫升牛奶和80克白糖，把南瓜也加進(jìn)去，然后倒進(jìn)容器里。

3.然后往340克低筋面粉里面加兩克泡打粉和鹽攪勻，篩到南瓜泥里面，再加3克酵母，攪勻后加10毫升色拉油和紅棗碎，攪勻成粘稠的面糊就好了。

4.現(xiàn)在我們?nèi)讉€(gè)小碗在里面刷點(diǎn)油防粘，把面糊舀進(jìn)去抹勻。

5.涼水上鍋，蓋上蓋子醒發(fā)到兩倍大，醒好之后開(kāi)大火，上汽蒸30分鐘即可。

6.一份松軟美味的大棗南瓜蒸糕就做好了，營(yíng)養(yǎng)很是豐富，特別適合老人和小孩子吃。