南瓜米糊的做法步驟圖 孩子愛

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圖片[1]-南瓜米糊的做法步驟圖 孩子愛-起舞食譜網

 

南瓜米糊的做法:

備用食材:南瓜200克,糯米50克,玉米半根,黃豆50克,水適量;

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制作過程:第一步,黃豆準備出適量,需要將黃豆先清洗干凈,黃豆重新放入清水中浸泡,一個晚上的時間,將黃豆泡發,糯米準備適量,同樣也需要淘洗干凈;

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第二步,玉米半根,將玉米粒掰下來,簡單沖洗一遍,南瓜一塊,削去皮,去掉南瓜瓤,將南瓜切成小塊,準備好所有的食材后,將豆漿機取出來;

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第三步,事先泡好的黃豆、糯米、玉米粒等一同放入在豆漿機中,同時也將切好的南瓜塊也放入,加上清水,不要超過水位線便可;

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第四步,加上蓋子,插好電源,啟動米糊的工序,讓豆漿機自行加熱,待程序結束后,米糊便做好了,將其盛出倒在碗中,一般都比較細膩,但給小孩喝可以過濾一遍;

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第五步,打好的米糊直接喝,或者是添加冰糖、蜂蜜等都可以,要趁熱喝。

小編總結:豆漿機別總是閑著,用其來做米糊是非常不錯的選擇,打米糊因為可以搭配的食材比較多,因此做好的米糊價值也相當豐富,比牛奶和豆漿的營養更加全面,不可錯過孩子的發育黃金期,在春天多給孩子喝米糊,好吃多多,關鍵是里面用到的都是孩子喜歡的食材,孩子非常愛喝,早餐吃一份面包搭配一碗南瓜米糊,飽腹更營養,早餐自己親手做,要比外面買的強太多,大家別錯過了學習這款米糊的做法。

烹飪小技巧:

1、黃豆需要事先泡水,將黃豆完全泡發,黃豆打米糊的時候才會更加方便些,不會損壞刀片,也更易于被打好,糯米可以事先泡水亦可不用泡,糯米比較容易熟,玉米可以根據個人的喜好來搭配,不喜歡吃的也可以不用放,不會有太大的影響;

2、用豆漿機的濕豆功能或者是米糊功能都可以,記得米粒一定不能事先煮,如果用水煮過,不僅部分營養會流失,而且也不會有米糊的效果,因此食材直接用生的放入豆漿機中打便可;

3、水不可放太多,一定不能超過水位線,否則很容易溢出,打米糊的過程中無需照看,機器會自動停止工作,米糊的味道本就比較香濃,所以我一般不過濾,但給小孩子喝,為了更加放心,建議大家過濾一遍,如果喜歡吃甜的,可以在打米糊的時候直接放上冰糖。

如果你認為這款南瓜米糊的做法還不錯,歡迎將其收藏起來學習,或者是分享給更多需要的人!

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