隱士將出山,卜卦換盤纏,卜金您隨緣,不隨有何關(guān)
花生糯米粥的做法:
備用食材:花生20克,紅豆20克,糯米30克,清水適量;
制作過程:第一步,紅豆洗干凈,加上水浸泡4個(gè)小時(shí),糯米也可以事先浸泡一會(huì),可以減少煮粥的時(shí)間,紅皮花生準(zhǔn)備一把,清洗干凈后;
第二步,將紅衣花生濾水放在案板上,用刀背壓碎,煮的時(shí)候會(huì)更加方便些,而且還能解決不愛吃大粒花生米的問題,當(dāng)然了不介意的便可不用壓;
第三步,我用電飯鍋熬粥,大家隨意,將電飯鍋的內(nèi)膽取出來,放入泡好水的紅豆、糯米以及花生,加上食材10倍的清水,當(dāng)然也可以靈活按照喜歡的稀稠度添加水;
第四步,加上電飯鍋的蓋子,并且接通電源,啟動(dòng)雜糧粥的程序,差不多30分鐘的時(shí)間,一個(gè)煲粥的程序就結(jié)束了;
第五步,將煮好的粥盛出在碗中,不用放糖也特別好吃,當(dāng)然了喜歡甜的根據(jù)個(gè)人的口味加上糖調(diào)味。
小編總結(jié):紅皮的花生堅(jiān)持吃對(duì)我們非常有好處,因?yàn)槲壹业幕ㄉ鷱膩矶疾粫?huì)少,花生既能做菜,亦可煮粥,用花生做菜中要數(shù)老醋花生、油炸花生最為有特點(diǎn),而煮粥的時(shí)候又能隨意搭配食材,糯米粥對(duì)于健脾養(yǎng)胃有好的幫助,用花生和糯米搭配煮粥,這兩者可以說是天生的一對(duì),煮一碗粥成本不到2塊錢,粥的口感和價(jià)值卻都能特別的好,而且堅(jiān)持喝著花生糯米粥,解燥解渴,每天早餐來一碗,精神飽滿度過這個(gè)秋天,秋天也不怕干燥了。
1、紅豆是這三樣食材中最難煮的,因此大家需要將紅豆事先泡水,浸泡最少4個(gè)小時(shí)的時(shí)間,紅豆吸足了水,煮粥的時(shí)候會(huì)更加方便,一般30分鐘就能煮熟了,省火省煤氣,如果不浸泡直接下鍋煮,便會(huì)浪費(fèi)很長的時(shí)間才能煮爛;
2、個(gè)人不喜歡吃大粒的花生,因此選擇將其拍碎了煮,當(dāng)然也不用太碎,裂開就可以了,花生米的紅衣價(jià)值是很豐富的,因此大家將皮清洗干凈了,帶皮一起煮,粥的營養(yǎng)會(huì)提升許多;
3、煮粥,用食材和水1:10的比例,粥的稀稠度適中,當(dāng)然了喜歡稠一點(diǎn)或者是稀一點(diǎn)的還可根據(jù)實(shí)際的情況靈活做,電飯鍋煮粥不超過水位線,一般是不會(huì)溢出的,所以操作會(huì)更加方便些,大家如果用煮鍋煮粥便需要多注意,很容易溢鍋的。
花生和糯米這天生的一對(duì),煮粥喝特好,如果你也認(rèn)為這花生糯米粥的做法還不錯(cuò),歡迎將其收藏起來學(xué)習(xí),或者是分享給更多需要的人!