炎熱的夏天已經(jīng)悄悄接近尾聲了，在天氣比較熱的時(shí)候，大家都不敢吃太多干的，辣的食物。最近好容易開(kāi)始降雨，天氣涼快一些了，于是家里人又開(kāi)始嘴饞了起來(lái)。水煮肉片吃得呼啦啦的，那一頓吃得全家人肚子都撐起來(lái)了。這不，中午睡了午覺(jué)起來(lái)，大家都想吃點(diǎn)小零食，可樓下還在下雨，又不能出門(mén)買(mǎi)吃的。翻了一下家里，還剩下前段時(shí)間買(mǎi)的半袋紅棗。于是想起來(lái)，前段時(shí)間在零食店里面買(mǎi)的脆棗，嘎嘣脆，特別的好吃，但是一袋花了十幾塊，還沒(méi)有多少。干脆自己來(lái)制作脆棗吧，反正制作方法太簡(jiǎn)單了，咬一口，嘎嘣脆，學(xué)會(huì)再也不用買(mǎi)了。

紅棗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的高，紅棗含有豐富的維生素，鈣，氨基酸，蛋白質(zhì)，糖類(lèi)等營(yíng)養(yǎng)成分。俗語(yǔ)還這樣說(shuō)“日食三棗，長(zhǎng)生不老”之說(shuō)。平時(shí)我們常吃一些紅棗，有很好的提高免疫力，滋陰補(bǔ)陽(yáng)，健脾養(yǎng)胃，強(qiáng)身健體等功效。但是平時(shí)把紅棗做在湯里面，小孩子不是怎么愛(ài)吃。不過(guò)做成甜品類(lèi)食物就好太多了，所以今天就跟大家分享這個(gè)脆棗的做法。許多人看著外面賣(mài)的脆棗價(jià)格那么高，以為做法挺難的，但是脆棗的做法真的是太簡(jiǎn)單了，讓你難以想象。如果你也喜歡吃紅棗，趕緊收藏起來(lái)吧，自己回家做這個(gè)脆棗，比買(mǎi)的劃算，而且沒(méi)有任何添加劑，吃起來(lái)放心。

【脆棗】

一，食材：紅棗適量。

二，脆棗的做法：

1.將所有的食材都準(zhǔn)備好。曬干的紅棗表面都挺干癟的，而且表面上會(huì)有很多灰層。所以需要把紅棗先用清水浸泡開(kāi)，再舀一勺面粉在里面，攪拌均勻。因?yàn)槊娣塾泻芎玫奈交覍拥淖饔?，等到紅棗浸泡開(kāi)了，用手抓洗干凈紅棗，把它撈出來(lái)瀝干水備用。

2.為了方便食用，浸泡透的紅棗用硬的吸管，把棗核去掉。因?yàn)榧t棗浸泡軟了，所以輕松就能夠用吸管插透，把棗核去掉。準(zhǔn)備一個(gè)烤盤(pán)，把處理好的紅棗擺放到烤盤(pán)上。

3.把烤盤(pán)放入烤箱里面，上下火60度，烤1個(gè)小時(shí)左右?？镜倪^(guò)程中，隔一段時(shí)間把烤盤(pán)取出來(lái)翻動(dòng)一下，這樣能夠讓紅棗均勻受熱，同時(shí)避免把紅棗烤糊了。而且，因?yàn)槊總€(gè)烤箱的性能不一樣，還有就是用的紅棗大小也不一樣，所以具體溫度調(diào)整和烘烤時(shí)間還是要根據(jù)自己的實(shí)際情況來(lái)做調(diào)整哦。

4.時(shí)間到了，把烤好的紅棗取出來(lái)，自然放涼再開(kāi)始吃哦。可一定不能貪嘴，烤出來(lái)的紅棗里面非常的燙，如果貪吃直接拿著就吃，到時(shí)候會(huì)把嘴燙起泡的哦。放涼的脆棗吃起來(lái)特別的香甜，而且咬一口，嘎嘣脆，我們?nèi)胰硕继貏e的喜歡吃。

小貼士：

今天給大家分享的這個(gè)脆棗的做法就結(jié)束啦，是不是特別的簡(jiǎn)單。今天這個(gè)是簡(jiǎn)易版的脆棗做法，其實(shí)制作脆棗還有很多的不一樣的做法哦。很多時(shí)候家里食材比較豐富的時(shí)候，我還會(huì)在里面放一些核桃，蓮子，杏等堅(jiān)果肉在里面哦，這樣不僅增加脆棗的營(yíng)養(yǎng)，而且讓它吃起來(lái)不止有紅棗的香甜，更有多種的其它堅(jiān)果的味道，家人也覺(jué)得這樣吃對(duì)身體更加棒哦。為了省事，基本我們一次都會(huì)做上很多，放涼后用密封盒或者保鮮袋裝起來(lái)，吃一個(gè)星期是沒(méi)問(wèn)題的，不過(guò)這也是我想的，因?yàn)楹⒆觽兓?天不到就會(huì)把它消滅光了。不過(guò)自己在家做，沒(méi)有放任何添加劑，所以也能放心給孩子們吃。如果你家里有孩子，或者你也很喜歡吃零食，不妨試試自己在家做脆棗，真的是太簡(jiǎn)單了，比出門(mén)去買(mǎi)的劃算太多了哦。