杏鮑菇這做法真絕了，湯汁濃郁，用來拌飯，多少米飯都不夠吃！

越接近年底，不少人的工作也會變得更加的忙碌，對于很多的上班族而言，上班辛苦了一天收工回家，除了想葛優躺好好放松一下之外，估計沒有多少人會想要花上大量時間和精力再去準備一桌子菜，反之，越是簡單、越是快手的菜系也就越是受歡迎，像是云吞、水餃、湯面、炒面、拌飯等，都是很多人的選擇。但是忙歸忙，身體健康還是非常重要的，飲食上面的也要注意營養均衡的補充，一定要吃好。

不想做飯，又想吃得營養吃得飽，不如試一試這道杏鮑菇牛肉拌飯吧！葷素合理的搭配，色澤鮮艷誘人，做法超級簡單，連廚房小白都能做出來的美味快手拌飯，花的時間少，又能吃到營養美味的飯菜，不試試就太可惜了，低脂肪、低熱量、高蛋白，醬香濃郁，拌均勻了，隨著醬汁的滲透，舀大勺肉和菜伴著米飯吃，真是太鮮美可口了，味道無敵贊！杏鮑菇鮮滑脆口，吸飽了醬汁，入味到不行，一顆顆Q彈的牛肉粒，肉質軟嫩又飽滿，大口大口的吃肉簡直不要太爽了。

【杏鮑菇牛肉拌飯】

食材

杏鮑菇、牛肉、青紅椒、壽喜鍋風味底料

做法：

1、牛肉切成小丁加入1勺生抽，1勺蠔油，1勺料酒，1勺淀粉，少許白糖腌制備用。

2、杏鮑菇切顆粒，青紅椒切小片備用。

3、鍋中放少許油，放牛肉炒變色盛出備用。

4、鍋中再次放油，放入杏鮑菇，煎至金黃。

5、加入牛肉快速翻炒，再加入青紅椒，壽喜鍋風味底料1勺，煮至湯汁濃稠。

6、最后撒上少許黑胡椒粉炒勻即可（記得要多留點湯汁拌飯喲！我怕你不夠吃！）

醬香濃郁，大口吃肉不長胖，做法簡單一學就會，趕緊來試試！

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