漂亮女人的凍齡秘方，每天吃一碗，越吃越美，皮膚紅潤美如少女。

想不想做凍齡女神？那今天給大家推薦的這款靚粥，可千萬不要錯過了！粥，大家都經常吃，但是這“美齡山藥粥”應該不常吃，至少在兩廣地區，我們更傾向于吃白粥，海鮮粥或者白鴿粥等。說起這美齡粥，它可是南京的名菜，從民國時期流傳出來的菜品，因為營養豐富，口感鮮甜細膩，在南京地區廣受歡迎。

美齡山藥粥的背后還流傳著一個故事，有一段時間，國民第一夫人宋美齡在飲食上沒有什么胃口，于是府里的廚師就想方設法用山藥、糯米、豆漿等精心熬了一鍋粥，宋美齡喝了這粥之后，胃口大開，這后來也就成為了她最愛喝的一款粥！后來流傳開來，也就成了今天所說的美齡粥。美齡山藥粥的成分里面，山藥補脾養胃，生津益肺，糯米和大米補中益氣，粘稠度高，煮出來的粥比較綿軟，最畫龍點睛的就是加入了豆漿，豆漿在西方可是被譽為“植物奶，植物蛋白豐富，滋陰潤燥，女人多喝豆漿還能美容養顏呢！

豆香濃郁，山藥軟糯，米粒柔滑，經過小火慢慢的熬制熬，正所謂慢工出細活，用心熬出來的粥，特別的清香甘甜，溫潤細膩，口感絲滑，喝下去絕對讓你念念不忘～這個粥要經常煮來喝，宋美齡活了106歲，也非常愛喝這款粥，一起來做凍齡女神吧！

【美齡山藥粥】

食材:山藥 200克，豆漿 800ml，水 250ml,大米20克，糯米 80克，冰糖 適量

黃豆提前泡水好

烹飪步驟：

第一步：大米和糯米清洗干凈后，提前泡水1小時以上，那么就很容易煮爛。

第二步：大豆提前泡水一個晚上，放入料理機中，加入清水，打成豆漿，再用過濾網過濾。

第三步：把山藥給去皮，再清洗干凈，切成小塊。

第四步：把800ml豆漿倒進鍋中，再加250ml的清水稀釋，然后大火煮開。

第五步：豆漿煮開后，加入泡水好的大米和糯米，煮成粥。

第六步：煮成粥后，倒入山藥，煮至山藥變熟變軟。

第七步：最后根據個人的口味加入冰糖調味，就可以盛出開吃啦！

好好吃哦~吃一次就愛上了！這粥最適合女人吃，每天一碗，凍齡美膚，告別黃臉婆，比敷面膜強。

【小貼士】

如果喜歡吃很細膩的，可以把山藥先蒸熟，然后碾碎，再放入粥中一起煮，但是我覺得吃有顆粒的山藥感覺更好，這純屬是個人的做法哦！也可以根據你們喜好來做！

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