煮速凍餃子 用冷水和開水都不對 教你一招 餃子不破皮不露餡

隱士將出山,卜卦換盤纏,卜金您隨緣,不隨有何關(guān)

1、我們在煮速凍餃子的時(shí)候水的溫度非常重要,如果把餃子冷水下鍋,餃子在鍋中很長的時(shí)間飄不起來,就會容易粘鍋底,這樣就容易使餃子破皮;

2、如果在水開的時(shí)候把餃子放進(jìn)去,餃子就特別容易漲肚,餃子在長時(shí)間的漲肚,餃子皮也特別容易撐破,所以在煮餃子的時(shí)候水的溫度特別重要。

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